Mengenal Gayam: Tanaman Multimanfaat
LIPI Press
 
Field Value
 
Nama OBS Mengenal Gayam: Tanaman Multimanfaat
 
Penulis Albert Husein Wawo, Ninik Setyowati, Ning Wikan Utami, Peni Lestari
 
Subjek Jenis
Karang
Teluk
Ambon
 
Deskripsi Penulis: Albert Husein Wawo, Ninik Setyowati, Ning Wikan Utami, Peni Lestari
Perubahan iklim sering dialami oleh Indonesia, baik kekeringan di beberapa wilayah maupun peningkatan intensitas curah hujan yang berdampak pada banjir, erosi, dan longsor. Kondisi ini mengharuskan kita lebih waspada dan berbenah, apa yang sebaiknya kita lakukan untuk “menabung” air agar melindungi sumber mata air dari kekeringan. Selain itu, perlunya menyiapkan resapan agar air hujan dapat tersimpan dalam tanah dan tidak langsung menjadi aliran sungai.
Gayam, tanaman multimanfaat yang telah menjadi tumbuhan langka, namun belum banyak dimanfaatkan oleh masyarakat. Salah satu keunggulan tanaman gayam adalah pada sistem perakarannya. Akar gayam sangat padat dan dalam sehingga berfungsi sebagai biopori, menjadi resapan air hujan dan melindungi sumber mata air. Oleh karena itu, Pusat Penelitian Biologi LIPI berusaha mengungkap beragam manfaat gayam, baik dari tanaman atau batangnya, perakarannya, maupun daun dan kanopinya.
Buku ini juga memuat informasi tentang persebaran, penyimpanan benih, ciri-ciri biologi, dan pengolahan buah gayam menjadi bahan pangan alternatif. Kulik buku ini lebih dalam untuk mengetahui manfaat tanaman gayam.
 



Copyeditor

Ira Purwo Kinanti


Layouter
:
Astuti Krisnawati dan Ariadni


Cover designer 
:
Rusli Fazi


Registrasi
:
ISBN 978-602-496-097-1


Halaman
:
xviii + 126 hal.


Dimensi
:
A5 (14,8 × 21 cm)



©2019 Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI)
 
Penerbit LIPI PRESS
 
Tanggal 2019-12-04
 
Tipe Book

 
Format Digital (DA)
 
Nama Identifier https://e-service.lipipress.lipi.go.id/press/catalog/book/212
 
Sumber LIPI PRESS;